| |
| Быстрый переход |
|
|||||||
| Комната отдыха В данной категории Вы можете вести речь на любые интересующие Вас темы до тех пор, пока цензура имеет место. Счетчик сообщений отключен. |
 |
|
|
Опции темы |
Сегодня
|
|
 |
15.09.2018, 23:39
|
#61 | |||
Реноме:
2795
Одобрения
|
Сообщение от Тогги
В гости к Максимке опасно ходить, можно и не вернутся  П.С. Человеческое мясо является гомогенным в отличии от животного, то есть лучше усваивается Когда случится всемирный шухер (3 мировая и т.п.), и связанное с ним безаконие, тогда и попробуем проверить, правда ли это.  А до тех пор, в гости можно ходить без опаски. 
|
|||
|
|
|
16.09.2018, 14:19
|
#62 | |||
|
Реноме:
972
Одобрения
|
Сообщение от Тогги
смешанное сыроедение
Пища классифицируется по содержанию в ней жиров, белков и углеводов, а также витаминов и микроэлементов, и в один приём пищи употребляется несколько продуктов, сходных по этой схеме классификации (например, считается допустимым смешивать овощи с овощами, фрукты с фруктами, фрукты с орехами, животные белки между собой, молочные продукты между собой и так далее). А молочные продукты, конечно, нужны. Сыр-косичка вот хорошо под пивко н/ф заходит. 
|
|||
|
|
|
|
16.09.2018, 20:45
|
#63 | |||
Реноме:
1908
Одобрения
|
Ученые обнаружили у растений аналог нервной системы
МОСКВА, 16 сен — РИА Новости. Растения могут передавать информацию об опасности с помощью системы, напоминающей нервную систему животных. Об этом говорится в статье американских и японских исследователей в журнале Science.
Ученые выяснили, что при повреждении листка растения стебель и листья "узнают" об этом из-за изменения количества кальция. В лаборатории был создан молекулярный сенсор, обнаруживающий флуоресцентное вещество, которое реагирует на содержание кальция. В ходе исследования специалисты также заметили увеличение и уменьшение уровня кальция у растений в различных условиях. По мнению ученых, эти изменения создают импульсы, передающиеся от одного нейрона к другому и оповещающие об опасности. РИА Новости
__________________
ищет своего Главврача |
|||
|
|
|
|
16.09.2018, 22:58
|
#64 | |||
Реноме:
4414
Одобрения
|
Сообщение от N1k
Сам, хлеб почти не ем.
А молочные продукты, конечно, нужны. Сыр-косичка вот хорошо под пивко н/ф заходит. Реннин (химозин) — фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах некоторых млекопитающих. У жвачных животных вырабатывается железами сычуга (4-го отдела желудка), отсюда одно из его тривиальных названий — сычужный фермент. Это первый фермент, выделенный химически. Как правило, сычужный фермент животного происхождения получают из желудков телят, козлят и ягнят. В современном производстве используют различные ферменты. ... Ферменты для сыра могут быть химического, а так же растительного происхождения. Первоначальный субстрат реннина — белок молока казеиноген, который под действием фермента гидролизуется и расщепляется до нерастворимого белка казеина. В результате основной белок молока остаётся в желудке длительное время и медленно расщепляется пепсином. Вытяжка из сычугов — традиционный продукт для створаживания молока, употребимый в сыроделании. Основной источник природного реннина — перетертые желудки молочных телят, возраст таких телят обычно не более 10 дней. В более позднем возрасте наряду с реннином начинает вырабатываться значительное количество пепсина, который ухудшает качество сыра. Заменители животного реннина В Италии, кроме сычужного реннина, используются другие энзимы, вырабатываемые миндалинами телят и ягнят, что придаёт спецфический пикантный вкус итальянским сырам. В 1960-е были выделены штаммы грибов Mucor pusilus и Mucor miehei, синтезирующих подходящие ферменты, но с меньшей активностью. Позднее были разработаны способы получения ферментов из Pseudomonas mixoides, Bacillus licheniformis, Edothea parasitica и др. Многие растения содержат ферменты пригодные для свертывания молока и используемые с древних времен. Гомер писал в Иллиаде, что древние греки использовали сок листьев инжира чтобы свертывать молоко. Данный способ, как и использование энзимов из Артишока семейства Астровые (Asteraceae), используется до сих пор в странах Средиземноморья; близкородственные растения в России - Расторопша и Чертополох. Также могут быть использованы ферменты таких растений как Крапива, Мальва, Будра плющевидная (сорные), сок Подмаренника С начала 1990-х годов для производства сыров в результате достижений генной биотехнологии начали использовать реннин, произведённый бактериями, имеющими копии гена реннина телёнка. Компания Genencor International разработала и выпустила на рынок продукт биотехнологий Chymogen®, обладающий большей чистотой, активностью и стабильностью, чем природный реннин. Сообщается, что более 60 % твёрдых сыров производятся с его использованием. Компания Pfizer разработала, а компания Chr-Hansen поставляет на рынок продукт ChyMax® для замены природного реннина. Этот продукт используется, например, в производстве сыра сорта «Ламбер». Молоко редко пью, только если пиво заканчивается... Молоко спорный продукт
__________________
ОЛИГАРХ.РФ Доктор исторических наук. Военный эксперт. Кандидат в президенты Украины. |
|||
|
|
|
|
17.09.2018, 17:22
|
#68 | |||
|
Реноме:
1408
Одобрения
|
Сообщение от N1k
Тоже лучше в розлив, без консервантов. Если здоровое питание.
Да уж, чего только не напридумает человек: десятки вега-направлений, туча систем сыроедения, классификаций продуктов... С глубоким удовлетворением отмечаю, сколько на свете информации, которую мне совершенно необязательно знать... когда я ем
|
|||
|
|
|
|
17.09.2018, 18:06
|
#70 | |||
|
Реноме:
1408
Одобрения
|
Сообщение от N1k
Поэтому, мы за здоровый образ жизни!
Мы за качественное разливное пиво! P.S. Только вот непонятно с "разливным": если я, например, случайно разлил на поляне ведро пива, как определить, качественное оно уже, или еще нет?
|
|||
|
|
|
|
|
Реклама
|
|
|
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
