Что взять к Новому году?

[Худред]

Сообщение от gobuddy

сделать самому ) крепость 70 градусов

Давно уже думаю на эту тему... Но, боюсЪ, сопьюсЪ...

[gobuddy]

Сообщение от Худред

Но, боюсЪ, сопьюсЪ...

[Худред]

Сообщение от idnex

Красное и Белое. Всегда там ром брал. До того как их прикрыли. Говорят, кто-то траванулся чем-то. А сейчас они снова заработали, а я был уверен, что хоть ром у них нормальный как и раньше.
И на старуху бывает проруха

Если честно, я сомневаюсь, что кто-то будет массово подделывать Матусалем, эта марка для фанатов, в народе ее не знают и покупать не будут даже по цене водки. Хотя в меня этот Матусалем не очень пошел. Несколько лет назад это уже было... Самый дорогой не брал, но первая-вторая позиция не пошла, вернее, не ощутил преимуществ по сравнению с класикой типа Гавана Клаб. Гавана Клаб реально рулит. Следующий лучший - это Баккарди 8-летний, и то - это не пить, а посмаковать или перед друзьями повыпенриваться, ибо сам такого много не выпьешь. Из нормальных ромов - Гавана Клаб.
P.S. Баккарди белый за ром не считаю. Из дешевых белых - только Сантьяго-Де-Куба. А всяких Кэптонов Морганов сторонитесь стороной!

[Domaindex]

Сообщение от Худред

Кстати, об территориях... Профанация это всё. Вы, кстати, в курсе, что Польша не просто пыталась, а чуть было не отсудила у России себе название "Водка"? Если б не Похлебкин, нельзя бы нам было в России "Водку" выпускать. А Вы - география!..

Сама по себе территория вторична. Важны жесткие стандарты, применяемые к продукции с нее.
Для примера, почитайте, как делается шампанское традиционным методом. И сравните с газировкой, которая часто бадяжится под видом "шампанского".

[Худред]

Сообщение от Domaindex

Сама по себе территория вторична. Важны жесткие стандарты, применяемые к продукции с нее.
Для примера, почитайте, как делается шампанское традиционным методом. И сравните с газировкой, которая часто бадяжится под видом "шампанского".

Стандарты - для толпы. Настоящие ценители никогда не почитали стандарты. Любой натуральный продукт имеет свои особенности и никогда не повторяется. В этом и суть - уметь различить и насладиться вином одного года и года другого, отличить одноименный односолодовый виски одной бочки от другой и т.д. Стандарты - зло.

[Domaindex]

Сообщение от Худред

Стандарты - для толпы. Настоящие ценители никогда не почитали стандарты. Любой натуральный продукт имеет свои особенности и никогда не повторяется. В этом и суть - уметь различить и насладиться вином одного года и года другого, отличить одноименный односолодовый виски одной бочки от другой и т.д. Стандарты - зло.

Техрегламент - это стандарт качества. Элементарная пищевая безопасность. Но никто не запрещает экспериментировать со своим здоровьем

[Domaindex]

Сообщение от Худред

Стандарты - для толпы. Настоящие ценители никогда не почитали стандарты

И много знаете великих вин, кроме супертосканы, которые не имеют правильных аббревиатур?
Хотя даже супертоскана igt, то есть соответсвует базовому евростандарту

[Худред]

Domaindex, я вижу, моя точка зрения на стандарты вывела Вас из себя? Это хорошо. Но я не пытаюсь оспорить стандарты. Я просто предлагаю Вам другой взгляд, с другой высоты на эти игры со стандартами и геобрендами.

1) Вопрос на засыпку номер 1. Вы не сможете на него ответить, не переживайте, это вопрос-тупик, вопрос-провокация, вопрос не имеющий ответа:
Если бы Польша запретила России водку называть водкой, то наша водка сталы бы хуже? Лучше? Не изменилась? Что мне тогда пришлось бы делать с территориальными стандартами? Ведь я пью не стандарты, а конкретную бутылку конкретного завода.

2) Вопрос на засыпку номер 2. Даже и не вопрос, а так, тема поговорить...
В Крыму лучшее белое десертное вино производится на заводе в поселке "Солнечная Долина", что недалеко от Судака в сторону Феодосии. Кому надо, все это знают. Это вино производится с советских времен и так и называется "Солнечная Долина". Мы его в свое время покупали на разлив канистрами, когда в Лиське и на Меганоме палатками стояли. Дорого, надо сказать, даже тогда (середина-конец 90-х), но тогда еще толком разделения на Россия-Украина не произошло. Вино тогда называлось "Солнечная долина". Потом - Украина, национальное возрождение, все дела... Завод, сам завод переименовали в "Сонячна долина", ну... и вино вместе с ним. Но все-равно все знали, что лучшее в... да, что там - в СНГ! - лучшее в СНГ белое десертное вино поизводится на том же заводе в том же поселке. Только теперь в/на Украине и с названием "Сонячна долина". Я так и покупал его все это время - бутылку с надписью "Сонячна долина" сделано в/на Украине и ностальгировал по прежним временам, когда это еще было на русском. Теперь вот опять. Сонячна долина стало Солнечной долиной и теперь это сделано не в/на Украине, а в России. Но ведь реально - это то же самое вино, что и 25 лет назад, сделанное на том же заводе в том же поселке. И все, кому надо, это знают.
И этим людям, выделенныи жирным шрифтом, все Ваши стандарты и территории до балды. Кому надо - просто знают конкретные винодельни, вискикурни и т.д. Но это - другой уровень знания.

[Domaindex]

Сообщение от Худред

Domaindex, я вижу, моя точка зрения на стандарты вывела Вас из себя? Это хорошо. Но я не пытаюсь оспорить стандарты. Я просто предлагаю Вам другой взгляд, с другой высоты на эти игры со стандартами и геобрендами.

Вы на мой вопрос не ответили. Сложно дискутировать, не откалибровав уровень. По тому, что предлагаете обсуждать водку и десертное крепленое вино - видимо, понятие хороших вин вам не очень знакомо

Попробуйте гранкрюшные сотерны, токай с большим количеством путтоньош на этикетке, гевюрц квинтессенцию или гран нобиле. Сравните, потом обсудим.
А лучше сухие вина, там реально вкусных и сложных гораздо больше

И не надо приплетать мнение "всех". О вине важно иметь свое мнение

[Худред]

Domaindex, бурно реагируете, словно подёнщик. О! Упаси боже, я не намеревался оскорбить наёмный труд - это весьма почитаемое занятие. Но право слово, Ваши речи вгоняют в уныние и бесполезную суету. Давайте лучше мы оставим Вас с Вашими сухими винами и токаями, крюшонами и сотернами, и главное - стандартами.