ЦементЫ - это хороший пример плохого множественного числа.
Цемент он и есть цемент хоть и бывает разного качества, но его любой зовут цемент и не пярятся т.к. разницы большой нет.
А например бетоны гораздо более человеческое множественное число, т.к. бетоны бывают очень разные в т.ч. один завод всегда выдаёт некий ассортимент бетонов. Хотя "бетон" всё равно гораздо круче.
Велик и могуч.