Тема: Грибы
Показать сообщение отдельно
Старый 10.09.2014, 20:08   #2
 
Аватар для максимка
 
Регистрация: 22.12.2008
Сообщений: 2,957
Доменные сделки: 2
Реноме: 3069
Одобрения
ЗЫ
И если это окажутся действительно съедобные грибы опята, то можно ли их замариновать сразу в той же первой воде, в которой будем их отваривать?

Читал в интернете, что их надо сначала два раза отварить по 20 мин., ту воду сливать и мариновать потом в совсем новой кипяченой воде, добавив туда 2 столовые ложки соли и 1 ложку уксуса 6% на литр воды.

Последний раз редактировалось максимка; 10.09.2014 в 20:12.
максимка вне форума   Ответить с цитированием