|
пельмени, раньше было полно пельменных
блинные, раньше было полно блинных
пироги разные, с мясом, картошкой и т.д.
ну пиццерии уже есть
плов
а вообще вряд ли что-то реально дальше болтовни двинется.
где-нибудь в Казани и Грозном реализуют национальную хорошую кухню с национальными блюдами, а в остальной России очень сомневаюсь.
например Москва - город закрытый для посторонних продуктов питания, не раз слышал жалобы к Краснодарском крае и других местах что в Москве мафия не дает возможности привезти продукты и продавать.
Опять же качество общепита, можно вспомнить что даже натуральное молоко, которое привозили из подмосковных совхозов в бочках и торговали в разлив в разных районах Москвы, привозить запретили. только порошок в пакетах.
|